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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Association « Les Séniors du Gapençais » - Résidence Autonomie « Le Bocage » Une résidence toute neuve, une équipe à construire, un projet humain à écrire ensemble : rejoignez l'aventure du Bocage dès son ouverture ! L'établissement La Résidence « Le Bocage » est une résidence autonomie gérée par l'association « Les Séniors du Gapençais » (association loi 1901), adhérente à la Fédération Sud Générations (Marseille). Située à Gap, la résidence propose 60 logements, répartis entre 51 places pour personnes âgées autonomes et 9 places dédiées à l'accueil de personnes handicapées vieillissantes (PHV). Dans le cadre du bon fonctionnement du service restauration, nous recrutons un Chef Cuisinier pour concevoir et superviser l'ensemble de la production culinaire de l'établissement, en encadrant un second de cuisine. Pourquoi nous rejoindre ? - Participer à une aventure humaine et professionnelle unique : la création d'un établissement neuf, de son ouverture à sa vie de croisière - Intégrer une équipe à taille humaine, dans des locaux neufs et un cadre de vie agréable au cœur de Gap - Bénéficier d'un accompagnement à la prise de poste et d'une direction présente et accessible au[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Plomeur, 29, Finistère, Bretagne

Le Bar à Poissons (BAP'), restaurant de fruits de mer à Plomeur, recherche un plongeur H/F pour renforcer son équipe en cuisine durant la saison estivale. Vos missions Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine Veiller au bon rangement et à l'entretien du poste plonge Participer au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Aider ponctuellement les équipes de cuisine sur des tâches simples (mise en place, nettoyage des locaux) Contribuer à la bonne ambiance et à l'esprit d'équipe du restaurant Profil recherché Débutant accepté, une première expérience en restauration est un plus Sens de l'organisation, rapidité et rigueur Capacité à travailler en équipe, notamment en période de forte activité Ponctualité et fiabilité indispensables Disponibilité les soirs et week-ends (horaires de saison touristique) Pourquoi nous rejoindre ? Une équipe dynamique et conviviale Un cadre de travail au cœur du Pays Bigouden Une expérience valorisante dans un restaurant en plein développement Vous travaillerez du 1er août au 30 septembre. Pour postuler, envoyez votre candidature (CV + quelques mots de motivation) à (contact à compléter)[...]

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Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Social - Services à la personne

Senlis, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier saisonnier (h-f) pour produire une prestation de cuisine dans le cadre d'une restauration collective à caractère social. Confectionner les repas. Respecter la réglementation en vigueur en matière d'hygiène des locaux et du matériel mis à disposition. Préparer en équipe les menus. Enregistrer les demandes de repas pour chaque service Accueillir les livreurs, réceptionner et contrôler les marchandises. Base horaire hebdomadaire : 35 h00 / prise de fonction 07h00 - 14h00 du lundi au vendredi Permis de conduire cat B pour utilisation véhicule de service livraison interne L'attestation d'honorabilité est obligatoire. Pour faire la demande : www.honorabilite.social.gouv.fr

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Caissier / Caissière en restauration

Emploi

Poiroux, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'Association Abeille, Miel et Nature gère et anime le site touristique et culturel de la Folie de Finfarine, un espace naturel de 10 hectares dédié à l'apiculture, au miel et à l'environnement. Pendant l'été, nous ouvrons un snack convivial en pleine nature, sous les chênes, destiné à un public familial. Nous y proposons une cuisine simple, maison, mettant à l'honneur notre miel et des produits locaux, avec une attention particulière au bio lorsque cela est possible. Le poste : Nous recherchons une personne pour participer à la gestion et à l'animation du snack pour la saison estivale, en lien avec la directrice du site et au sein d'une petite équipe de 2 personnes. Contrat saisonnier : août 35h/semaine - horaires entre 10h30 et 18h30 (service de 12h30 à 18h) Repos 2 jours consécutifs Travail en extérieur, dans un cadre calme et naturel Vos missions (adaptables selon votre expérience) - Accueillir les visiteurs et assurer le service avec le sourire - Tenir la caisse (encaissement, ouverture et fermeture) - Faire quelques préparations en soutien à la personne chargée de la cuisine - Savoir envoyer des commandes - Veiller à la propreté du snack et[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Enchastrayes, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un/e plongeur/ plongeuse pour la cuisine traditionnelle et spécialité de montagne pour le mois d'août. le soir, à compter de début juillet jusqu'à la fin aout. Les missions sont: Professionnel/le du nettoyage et de l'hygiène, gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de notre établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Souterraine, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Fonction : Cuisinier ; Temps consacré à la fonction : 100% ; Horaires : 06H30 - 14H30 ou 07H00-15H00 ; Type de contrat : CDD ; Durée : période initiale d'un mois renouvelable ; Prise de poste : au plus vite. Missions : - Réalisation des traitements préliminaires des produits (lavage, déboitage, etc) ; - Élaboration des préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement ; - Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement) et quantitatif des produits finis, refroidissement et traitement des non-conformités ; - Dressage des préparations culinaires ; - Contrôle des conditions de fabrication (température, refroidissement) ; - Isolation des lots non conformes aux consignes de préparation et aux règles d'hygiène ; - Contrôle et suivi de la propreté des locaux et des équipements conformément aux modes opératoires. Savoir-faire : - Choisir un mode de fabrication adapté (cuisson, mélange d'ingrédients) - Apprécier un niveau de cuisson - Discerner des saveurs et des arômes - Valoriser une préparation culinaire - Travailler en équipe - Utiliser les règles d'hygiène et de gestion des risques professionnels -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Parignargues, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un second de cuisine h/f , temps plein, en CDD pour le mois d'août 2026, pour travailler au sein d'un établissement de santé (EHPAD) situé dans le Gard à Parignargues, pour rejoindre une équipe composée d'un chef, d'une serveuse et d'une plongeuse. Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation. Vous aurez pour missions principales : - Assurer la confection des plats chauds et froids (en adaptant les repas en fonction des régimes et capacités de résidents) - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif - Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication - Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures - Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux - Réceptionner les livraisons Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Gengoux-le-National, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

L'Association PRADO BOURGOGNE, dans le cadre du projet d'ouverture du Village des Enfants à St Gengoux Le National, recrute 1 Cuisinier H/F 1 - Missions principales - Anticiper afin de s'assurer que la pouponnière dispose des denrées nécessaires à la fabrication des repas pour les bébés et les enfants de 0 à 6 ans - Confectionner, conditionner les repas - Assurer l'entretien sanitaire des locaux, équipements, matériels - S'assurer de la qualité de stockage des produits : secs, froid positif, froid négatif, respect des dates de péremption, mise à jour inventaire des stocks - Respecter les règles sanitaires et vétérinaires relatives aux cuisines centrales (marche en avant, segmentation des zones d'activités différenciées.) et notamment la norme HACCP - Se conformer aux menus établis - Remplir les obligations réglementaires en matière de repas témoins - Participer, sous la responsabilité du Chef de Service, à l'élaboration des menus qui doivent tenir compte des bases d'équilibre nutritionnel, de diététique alimentaire. - Assurer la réception des commandes, vérifie l'adéquation commande/bordereau de livraison/ produits reçus/ déconditionne et stocke avec mise à jour - Tenir[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Motte, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Domaine de Saint Endréol Golf & Spa Resort**** est un établissement situé LA MOTTE entre Provence et Côte d'Azur, accueillant une clientèle touristique, locale et événementielle tout au long de l'année. Le Domaine dispose d'un restaurant, d'un bar, d'un golf 18 trous, d'un spa ainsi que d'un centre de conférences, générant une activité régulière et soutenue. Le restaurant Le Saint Endréol propose une cuisine méditerranéenne élaborée mêlant l'esprit du bistrot et le raffinement gastronomique, afin d'offrir à notre clientèle exigeante une expérience conviviale et de qualité. Dans le cadre du développement de notre activité pour la saison, nous recherchons un(e) : Plongeur / Plongeuse en restauration Vos missions Assurer le nettoyage de la vaisselle et du matériel de cuisine Nettoyer les espaces et équipements de cuisine après les services Participer au rangement des livraisons Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Aider ponctuellement aux préparations simples (épluchage, rangement) Profil recherché Sérieux(se), motivé(e) et dynamique Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et réactivité Une première expérience en restauration est un plus Conditions[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Staffmatch recrute pour l'un de ses clients, un Cuisinier en restauration collective H/F sur Poitiers (86). Poste à pourvoir rapidement. Vos missions : - Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis ; - Assurer la mise en place et le dressage des préparations ; - Contrôler la qualité des produits et des préparations ; - Participer à la réception et au stockage des marchandises ; - Veiller à la propreté des locaux, du matériel et des équipements. Profil recherché : - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire ; - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration ; - Dynamique et motivé(e) ; - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste ; Lieux de culte : Horaires variables selon le type d'établissement (EHPAD, entreprises, etc.), avec possibilité de travailler les week-ends, généralement un sur deux. Échéance : à partir de maintenant ; Déplacements : Accessible en transport en commun. Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sada, 97, Mayotte, -1

Description du Poste : L'employé polyvalent de restauration est un professionnel clé dans le secteur de la restauration. Il assure diverses tâches visant à garantir le bon fonctionnement du restaurant, allant du service en salle à l'aide en cuisine, en passant par l'entretien des locaux. Missions Principales : Service en Salle : Accueil et installation des clients. Prise des commandes et service des plats et boissons. Conseils aux clients sur les plats et les boissons. Gestion des paiements et encaissement. Aide en Cuisine : Préparation des ingrédients et des plats simples. Assistance aux cuisiniers. Mise en place et rangement de la cuisine. Entretien et Nettoyage : Nettoyage des tables et des espaces communs. Entretien des équipements et des ustensiles. Maintien de la propreté générale du restaurant. Gestion des Stocks : Réception et rangement des livraisons. Vérification des stocks et signalement des besoins en réapprovisionnement.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Tourisme - Loisirs

Marcillat-en-Combraille, 31, Allier, Occitanie

Sous l'autorité du responsable du service hébergement et de la direction, le (la) cuisinier(ière) assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire (à destination des résidents, des enfants accueillis par le service ACM, manifestions organisées par la structure Le (la) cuisinier(ière) est polyvalent(e) et est amené(e) à exercer son activité sur plusieurs postes en cuisine Ses activités sont les suivantes : -préparer les repas : préparer les repas en tenant compte des besoins spécifiques des résidents et des règles diététiques et aversions -veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité - s'assurer des températures de cuisson et de refroidissement en cellule selon les normes en vigueur suivre la traçabilité des aliments, s'assurer du classement et de l'archivage des numéros de lots - réaliser les prestations hôtelières en salle (service, rangement, nettoyage) en collaboration avec l'équipe présente - suivi , formation et conseil stagiaire - entretien de la cuisine : garantir la bonne utilisation et l'optimisation et entretenir/nettoyer les équipements de cuisson, de froids, de production et de transports - gérer les chambres froides,[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

La Boulangerie Pâtisserie Feuillette recrute un/une apprenti/e cuisinier/e traiteur (H/F) "Plus qu'une Boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. C'est avant tout une histoire de goût et de partage. ### LE POSTE - cuisiner les plats, produire et valoriser les préparations culinaires, - organiser et concevoir la production, - veiller à la salubrité et à la conservation des produits transformés, - veiller à l'hygiène et à la propreté des locaux, - appliquer les règles de la méthode HACCP, - entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de la cuisine, - réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité, - élaborer les documents de suivi dans le cadre du Plan de Maîtrise Sanitaire. ### PROFIL RECHERCHE * Vous préparez un CAP, BP, Bac Pro ou autre diplôme en cuisine. * Vous êtes motivé(e), sérieux(se), curieux(se) et aimez le travail en équipe. * Vous souhaitez apprendre auprès de professionnels passionnés. ### Ce que nous vous proposons * Un apprentissage dans une entreprise dynamique et conviviale. ### LES PRODUITS : - Application d'une feuille de production - Assurance de[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Preuilly-sur-Claise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous sommes un restaurant de cuisine française traditionnelle remise au goût du jour. IG : restaurantimage37. Les propriétaires participent aux opérations quotidiennes (service et pâtisserie). Descriptif du poste : En tant que sous-chef ou sous-cheffe de cuisine, vous assisterez le chef de cuisine dans la conception des menus, la sélection des matières premières et la production de plats pour une clientèle exigeante composée de clients locaux et de voyageurs. Vous travaillerez au sein d'une équipe de trois personnes et contribuerez à maintenir les standards de qualité qui ont été récemment reconnus par le Figaroscope et le guide « C'est Meilleur Quand C'est Bon ». Vous bénéficierez de trois jours de repos consécutifs par semaine. Le village est situé en Touraine (Sud Val de Loire, France) et à proximité des régions du Poitou et du Berry, toutes extrêmement riches en spécialités et produits culinaires. Ce poste est à pourvoir en CDD ou CDI, a temps plein ou partiel. Le salaire est fixé selon les qualifications.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Thourotte, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un EHPAD, un(e) Cuisinier(ère) de Collectivité dans le cadre d'un remplacement du 03/08 au 23/08. Au sein de l'équipe cuisine, vous participez à la préparation et à la distribution des repas destinés aux résidents, en veillant au respect des régimes alimentaires et des normes d'hygiène en vigueur. Vos missions. - Préparer les repas selon les menus établis. - Réaliser les textures modifiées et régimes spécifiques. - Assurer le dressage et le service des repas. - Participer à la réception et au stockage des marchandises. - Veiller au respect des règles HACCP. - Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et des locaux de cuisine. - Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou expérience significative en restauration collective. - Connaissance des normes HACCP indispensable. - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie. Conditions. - Mission du 03/08 au 23/08. - Horaires : 7h00 à 18h00. - 1 week-end sur 2 travaillé. Intéressé(e) ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant !

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Aube, 61, Orne, Normandie

La Fondation Normandie Générations recrute pour l'IME Ségur situé à AUBE (61270) : Un AGENT DE CUISINE H/F CDD temps plein - CCN 66 Poste à pourvoir pour septembre 2026 Missions : Placé sous la responsabilité directe du chef de cuisine et de son second, vous assurerez les missions suivantes : - Préparation des repas au sein d'une équipe de 4 personnes. - Organisation et mise en œuvre des productions culinaires chaudes et froides. - Travail organisé en roulement sur 3 postes (épluchage, nettoyage, plonge). - Nettoyage du matériel et des locaux de la cuisine. - Respect des normes HACCP. - 35 heures hebdomadaires du lundi au vendredi. Conditions : CDD à temps plein - CCN 66 - Selon la qualification : coefficient de base 403 soit, à titre indicatif, un salaire brut mensuel de 1867,02 € pour un temps plein, équivalent à un profil débutant ajustable selon la reprise d'ancienneté + Indemnité Laforcade. - Avantages conventionnels et d'entreprise (congés payés, congés trimestriels, mutuelle et prévoyance). Compétences & aptitudes : - Expérience significative en collectivité. - Rigueur, autonomie, ponctualité et esprit d'équipe. - Formation aux normes HACCP souhaitée. CV et[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montamisé, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Staffmatch recrute pour l'un de ses clients, un Cuisinier en restauration collective H/F sur Montamisé (86). Poste à pourvoir rapidement. Vos missions : - Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis - Assurer la mise en place et le dressage des préparations - Contrôler la qualité des produits et des préparations - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Veiller à la propreté des locaux, du matériel et des équipements. Profil recherché : - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration - Dynamique et motivé(e) - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste Type de contrat : intérim - missions ponctuelles ou longues selon les besoins Lieux de culte : du lundi au dimanche, sur une amplitude horaire de 7h à 19h, avec des horaires en coupure et des jours de repos définis selon le planning Échéance : à partir de maintenant Déplacements : Non accessible en transport en commun.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Julien-l'Ars, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Staffmatch recrute pour l'un de ses clients, un Cuisinier en restauration collective H/F sur St Julien l'Ars (86). Poste à pourvoir rapidement. Vos missions : - Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis - Assurer la mise en place et le dressage des préparations - Contrôler la qualité des produits et des préparations - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Veiller à la propreté des locaux, du matériel et des équipements. Profil recherché : - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration - Dynamique et motivé(e) - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste Type de contrat : intérim - missions ponctuelles ou longues selon les besoins Lieux de culte : du lundi au dimanche, sur une amplitude horaire de 8h00 à 19h30, avec des horaires en coupure et des jours de repos définis selon le planning Échéance : à partir de maintenant Déplacements : Non accessible en transport en commun.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mignaloux-Beauvoir, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Staffmatch recrute pour l'un de ses clients, un Cuisinier en restauration collective H/F sur Mignaloux Beauvoir (86). Poste à pourvoir rapidement. Vos missions : - Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis ; - Assurer la mise en place et le dressage des préparations ; - Contrôler la qualité des produits et des préparations ; - Participer à la réception et au stockage des marchandises ; - Veiller à la propreté des locaux, du matériel et des équipements. Profil recherché : - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration - Dynamique et motivé(e) - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste Type de contrat : intérim - missions ponctuelles ou longues selon les besoins ; Lieux de culte : du lundi au dimanche, sur une amplitude horaire de 7h à 18h, avec des horaires en coupure et des jours de repos définis selon le planning ; Échéance : à partir de maintenant ; Déplacements : Accessible en transport en commun.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Staffmatch recrute pour l'un de ses clients, un Cuisinier en restauration collective H/F sur Châtellerault (86). Poste à pourvoir rapidement. Vos missions : - Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis ; - Assurer la mise en place et le dressage des préparations ; - Contrôler la qualité des produits et des préparations ; - Participer à la réception et au stockage des marchandises ; - Veiller à la propreté des locaux, du matériel et des équipements. Profil recherché : - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire ; - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration ; - Dynamique et motivé(e) ; - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste ; Lieux de culte : du lundi au vendredi, sur une amplitude horaire de 7h00 à 15h00 ; Échéance : à compter du 3 août 2026 ; Déplacements : Accessible en transport en commun.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

LUNA - Street Food Vietnamienne recrute 3 employés polyvalents H/F pour renforcer son équipe à Chasseneuil-du-Poitou, à proximité du Futuroscope (début 01/08/2026). Vos missions: Selon vos compétences et les besoins du service, vous serez amené à : -accueillir et servir les clients en salle ; -prendre les commandes et assurer leur bon suivi ; -réaliser le montage et l'envoi des plats ; -aider aux préparations simples en cuisine ; -débarrasser et nettoyer les tables ; -effectuer la plonge ; -assurer l'entretien de la salle, de la cuisine et des locaux ; -participer à la mise en place avant et après le service ; -respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une formation interne sera assurée sur les méthodes de travail et les procédures de l'établissement. Compétence indispensable: Pour garantir le bon fonctionnement de chaque service, vous devez être capable d'assurer de manière autonome au moins l'une des deux fonctions suivantes : -le service en salle : accueil, prise de commande, service des plats et suivi des tables ; -le montage et l'envoi des plats en cuisine. Cette compétence sera évaluée selon votre expérience et votre profil. Profil recherché: Vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez la Fondation Althéa et donnez du sens à votre quotidien! À la Fondation Althéa, nous sommes convaincus que chaque personne mérite un environnement de vie digne, chaleureux et respectueux. Engagée dans l'accompagnement de personnes en situation de handicap, notre fondation place l'humain, la bienveillance et la qualité de vie au cœur de ses actions. Rejoindre nos équipes, c'est intégrer une structure dynamique où chaque métier compte et contribue directement au bien-être des personnes accompagnées. Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons : 1 CUISINIER(-E) H/F en CDD temps plein pour la Résidence de l'Etoile dans le cadre d'un remplacement Votre rôle : un acteur essentiel du quotidien En tant que Cuisinier (-ère), vous participez à la qualité de l'accompagnement des personnes accueillies en assurant la préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Par votre professionnalisme, vous contribuez directement à leur bien-être et au bon fonctionnement de l'établissement. Vos missions principales: Gestion de la cuisine (mission centrale) : - Vous assurez l'organisation quotidienne de la cuisine - Vous réceptionnez,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Colomiers, 31, Haute-Garonne, Occitanie

BAITCHA c'est un restaurant de Thai street food l'on propose de la cuisine Thai. Nous sommes à la recherche d'un employé(e) polyvalent(e). Jours de travail : Du Lundi au Vendredi. Temps de travail : 35 h par semaine, en coupure. Missions : Accueil et prise de commandes des clients Préparation des commandes à emporter Réalisation des préparations préliminaires (mise en place légumes, viandes, .) ; Entretien de la cuisine et des locaux. Compétences et qualités requises pour le poste : Avoir un bon contact client et un sens du relationnel Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine, avoir le sens de l'observation ; Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches, savoir organiser son travail ; Réaliser des activités dans les temps impartis, savoir-faire plusieurs tâches en parallèle, être ponctuel ; Respect des normes d'hygiène ; Aider à l'ouverture et l'organisation de l'établissement ; S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail. Pour postuler, envoyez votre cv à sas.sg.business@gmail.com ou baitcha.smbusiness.group@gmail.com

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mondelange, 57, Moselle, Grand Est

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle faite maison de 100 couverts: Vous veillerez à la propreté de la vaisselle, du nettoyage des équipements de la cuisine. Vous réaliserez la plonge ainsi que l'entretien des locaux. Vous essuierez et rangerez la vaisselle et les ustensiles de cuisine. Vous entretiendrez les outils et les équipements de travail. Vous devrez respecter les règles et les consignes d'hygiène et de sécurité. Poste à pourvoir au plus vite

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON HIVER 2026/2027***Poste logé à tarif réduit*** POSTE A POURVOIR DU 2 DECEMBRE 2026 AU 18 AVRIL 2027 La halte-garderie touristique de la Tania, recherche son nouveau collaborateur pour la saison d'hiver 2026/2027 Missions principales : - Sous l'autorité du responsable de service, vos missions seront les suivantes : - Préparer les repas avec des ingrédients issus principalement de l'alimentation biologique (une trentaine dont repas bébé) - Réaliser la plonge et le service - Réaliser l'entretien de la cuisine de la halte-garderie - Réceptionner et gérer les stocks Conditions de recrutement : - 35 heures hebdomadaires réparties sur 6 jours - Rémunération selon profil - Lieu de travail : Courchevel la Tania - Le plus : afin d'apporter un environnement sain, nos structures sont engagées dans une démarche éco-responsable : label écolo crèche Profil recherché Diplôme : - Permis B Compétences professionnelles et techniques : - Connaissance des règles d'hygiène et d'entretien des locaux - Expérience sur un poste similaire souhaitée - Notions d'hygiène en restauration collective (HACCP) - Rigueur et autonomie - Aisance relationnelle - Capacité à gérer des situations[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Machilly, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Qui sommes nous? Fanny et Hubert Chanove vous reçoivent à Machilly en Haute-Savoie dans leur Refuge des Gourmets, ancré entre le lac Léman et le massif des Voirons. Dans cette maison de famille vivante et vibrante, élégante et chaleureuse, ils partagent leur passion des bons produits et de l'hospitalité. En passeurs d'émotions, ils accueillent avec toute la sincérité et la générosité de leur cœur savoyard. Vos missions Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ. Overture du mercredi soir au dimanche midi Date d'embauche au 02 septembre 2026

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Survilliers, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Notre établissement de restauration thaïlandaise et japonaise située à Survilliers (95470) recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour cuisiner des plats exclusivement Thaïlandais et japonais . Vous préparez des plats, passez les commandes. Vous coordonnez l'activité d'une équipe. Vous êtes passionné par votre métier. Vous êtes rigoureux et créatif.. . Votre mission consiste à : - Réaliser des préparations variées, - Réaliser des plats cuisinés en conformité avec les fiches techniques, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Procéder au nettoyage, à l'entretien du poste et au rangement du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux. - Participer activement à la réception des marchandises, des inventaires. Une expérience d'au moins 1 an est exigée.

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Survilliers, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Notre établissement de restauration thaïlandaise et japonaise située à Survilliers (95470) recherche un(e) Sushiman / Sushiwoman pour cuisiner des plats exclusivement Thaïlandais et japonais . Vous préparez des plats, passez les commandes. Vous coordonnez l'activité d'une équipe. Vous êtes passionné par votre métier. Vous êtes rigoureux et créatif.. Votre mission consiste à : - Réaliser des préparations variées, - Réaliser des plats cuisinés en conformité avec les fiches techniques, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Procéder au nettoyage, à l'entretien du poste et au rangement du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux. - Participer activement à la réception des marchandises, des inventaires. Compétences : - Maîtrise des techniques de préparation des sushis, rigueur dans l'application des règles d'hygiène. Qualités : - Sens de l'organisation, rapidité, souci du détail, et bonne capacité à travailler en équipe. Expérience : Minimum UN AN d'expérience sur un POSTE SIMILAIRE DE SUSHIMAN.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant italien dans le centre-ville de Tours, Cucina Italiana recrute un.e Serveur H/F. Votre poste est capital et central au sein de l'établissement. Vous représentez l'établissement aux yeux des clients. Vous êtes la « vitrine » de VIAGGIO. Vous êtes également le lien entre nos clients et notre équipe en cuisine. Vous êtes donc garants de la satisfaction client. Vous faites partie d'une équipe dynamique, compétente et souriante prête à s'investir et relever des challenges. Votre challenge quotidien est d'accompagner nos clients pour un voyage de plaisir, de partage et d'émotions au sein de notre établissement. La qualité de votre prestation sera déterminante pour fidéliser nos clients. Vos missions : - Préparation du service: -Nettoyer les locaux et le matériel, -Vérifier le propreté de la vaisselle, des couverts et des ménagères, -Dresser les tables et mettre en place les consoles de service, -Vérifier le matériel à mettre à disposition, -Faire le checking des produits avec la cuisine et le bar pour connaitre les ruptures éventuelles, - Accueil, Prise de commande et service: -Accueillir les clients et les conseiller dans[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Assurances

Ballan-Miré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

VYV 3 Centre-Val de Loire, entreprise privée à but non lucratif, 135 établissements et services de soins et d'accompagnement, 1800 collaborateurs et plus de 100 métiers. Notre raison d'être : « Se mobiliser chaque jour, au cœur des territoires, pour prendre soin de chacun ». Où ? Au sein du Centre Bois Gibert, situé à Ballan-Miré (37), établissement spécialisé dans les soins médicaux et de réadaptation. Le Centre accueille des personnes atteintes de maladies cardio-vasculaires et les accompagne tout au long de leur parcours de réadaptation, dans un souci constant d'écoute, de bienveillance et de soutien. En rejoignant notre équipe restauration, vous participez quotidiennement au bien-être des patients en contribuant à la qualité des repas proposés au sein de l'établissement. Accompagné(e) par votre maître d'apprentissage et l'équipe de cuisine, vous participerez à : - La préparation des entrées, plats et desserts ; - La réalisation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques ; - Le dressage et la distribution des repas ; - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Afin d'accompagner le développement de notre équipe, nous recherchons un(e) commis de cuisine H/F motivé(e) et sérieux(se) pour rejoindre notre structure. Sous la responsabilité de la direction, vous participerez activement à la vie du magasin à travers les missions suivantes : - Assister les cuisiniers dans la préparation et la réalisation des plats traiteur. - Préparer, laver, éplucher et découper les ingrédients nécessaires aux différentes recettes. - Participer à l'élaboration et au dressage des préparations culinaires. - Contribuer à l'envoi et au conditionnement des plats. - Réceptionner et stocker les marchandises dans le respect des procédures. - Maintenir la propreté des plans de travail, des équipements et des locaux. - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché Nous recherchons une personne motivée et impliquée possédant : Expérience : Débutant(e) accepté(e). Savoir-être : Vous êtes ponctuel(le), rigoureux(se), volontaire et appréciez le travail en équipe. Conditions de travail Horaires : Travail principalement en matinée (environ 07h00 - 13h00), complété par deux après-midi selon les semaines. Rythme[...]

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Plongeur(euse) spécialisé(e) dans les travaux sous-marins

Emploi Hôtellerie - Camping

Petite-Pierre, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous serez chargé de maintenir la propreté et l'hygiène de la vaisselle et des équipements de cuisine. Missions principales : Nettoyer la vaisselle, les verres, les couverts et les ustensiles de cuisine. Assurer le lavage et le rangement des plats et des équipements selon les normes d'hygiène en vigueur. Maintenir la propreté de la plonge et des zones de travail attenantes. Profil recherché : Expérience préalable en plonge ou en restauration appréciée, mais pas obligatoire. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Pourquoi nous rejoindre ? Un environnement de travail stimulant, dans un cadre naturel exceptionnel. Une équipe passionnée par la cuisine de qualité, respectueuse du bien-être et des produits locaux. L'opportunité de travailler dans un hôtel de bien-être avec des installations modernes et un engagement fort pour la satisfaction client. Rejoignez notre équipe et contribuez à offrir une expérience culinaire d'exception au cœur de la nature ! Contrat de 35h ou 39H/semaine. Poste en coupure. Possibilité d'hébergement. A pourvoir de suite.

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Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Garde-Freinet, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rejoignez une équipe dynamique à La Garde-Freinet en tant que Plongeur en restauration (h/f) ! Dans le cadre d'un contrat de 1 mois débutant le 24 juillet 2026, vous jouerez un rôle clé au sein de notre établissement. Votre mission principale sera d'assurer une propreté irréprochable en gérant le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien rigoureux des locaux, dans le strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. En véritable pilier de la brigade, vous participerez également à la réception et au stockage des marchandises. Polyvalent(e), vous pourrez être amené(e) à prêter main-forte en cuisine pour la préparation des ingrédients. Le poste est à pourvoir sur une base de 35 heures par semaine. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et souhaitez intégrer un environnement de travail stimulant ? Nous avons hâte de vous rencontrer ! Pour occuper le poste de Plongeur en restauration (h/f), nous recherchons une personne dynamique et efficace, dotée d'un sens aigu de l'organisation pour assurer la propreté irréprochable de notre cuisine. Une expérience préalable en plonge ou en milieu de restauration est fortement appréciée, bien que[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Agde, 34, Hérault, Occitanie

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, nous sommes à la recherche d'un(e) Plongeur / Plongeuse H/F. Vous aurez pour missions : - Gérer le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant - nettoyer le poissons pour les préparations en cuisine. - Travailler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - juillet et août uniquement le soir. Poste non logé et prise de poste immédiat

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Gignac-la-Nerthe, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre raison d'être, c'est pouvoir offrir une nourriture de qualité bio et responsable en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Chez nous, on permet à nos cuisiniers d'exercer leur métier de manière autonome et de participer à la réalisation de recettes sur-mesure, en cuisinant de bons produits frais de notre région. Chez nous, les marmites fument, les poêles crépitent, et ça sent bon la cuisine maison en restauration collective ! A ce titre, nous sommes à la recherche d'un(e) Employé(e) de Restauration pour un CDD, motivé(e) pour intégrer l'équipe sur le site de GIGNAC. Vos missions : - Gestion de l'approvisionnement et mise en place des espaces de restauration - Contribution à des préparations culinaires mais plus spécialement la réalisation des entrées et des desserts - Conditionnement chauf, froid, légumerie en cuisine centrale - Respect des procédures hygiène HACCP - Accueil des clients, service et encaissement - Rangement, nettoyage et entretien du matériel et des espaces (plonge batterie, ménage) Le poste demande rigueur, motivation et professionnalisme, autant de qualités qui contribueront à la réussite de vos missions. Si[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Brie-sous-Barbezieux, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité de la DirectrIce du pôle Éducation-Jeunesse, vous assurez la réalisation et la distribution quotidienne des repas en restauration scolaire. Véritable pilier de l'unité, vous garantissez le respect strict des normes d'hygiène (HACCP) et assurez la coordination de l'équipe de cuisine et du service au self, notamment en l'absence du responsable. MISSIONS PRINCIPALES - Préparation des commandes à transmettre à la responsable en charge de la cellule achat - Contrôle des denrées à réception - Réalisation des plats en fonction des indications fournies - Production et valorisation des préparations culinaires - Entretien de l'unité de restauration (nettoyage locaux, matériels.) - Suivi de gestion des allergies alimentaires (PAI) - S'assurer de la qualité des plats sortants - Veiller au respect des mesures d'hygiène et de sécurité alimentaire Activités complémentaires - Utilisation du logiciel Salamandre - Planification des tâches - Encadrement des agents polyvalents de restauration de la cuisine centrale, site de Barbezieux-Saint-Hilaire - Garantir la sécurité alimentaire - Gestion de l'équipe - Achat des denrées et préparation des commandes en fonction du[...]

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Chef(fe) d'équipe maintenance froid et climatisation

Emploi Restauration - Traiteur

Bois-Plage-en-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant le Beach Bar situé au Bois-Plage en ré (Ile de ré) recherche pour compléter son équipe pour le mois de Septembre un(e) Chef(fe) de partie froid confirmé(e) Le Beach Bar accueille une clientèle variée et hétéroclite : des locaux qui apprécient l'endroit, des amis en vacances heureux de se retrouver, des amoureux que la magie du lieu ravit, des familles sereines de voir leurs enfants jouer en toute sécurité. Sa philosophie : travailler des produits frais tout en préservant des prix corrects pour un restaurant de plage. Bref, une cuisine simple et fraîche adaptée au lieu. Responsabilités : - Préparer les aliments selon les standards de qualité et les recettes établies - Manipuler les aliments de manière sûre et hygiénique - Assurer le bon fonctionnement de votre partie dans la cuisine - Posséder l'esprit d'équipe et participer aux tâches communes : nettoyage, rangement,... - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la création et à l'élaboration des menus Compétences requises : - Expérience préalable en cuisine ou en restauration : minimum 4/5 années d'expériences. - Excellentes compétences en manipulation des aliments - Capacité[...]

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Herbault, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Description du poste : Le CDSAE du Val de Loire est une structure médico-sociale publique dépendant de la fonction publique hospitalière qui accompagne des enfants, adolescents et adultes en situation de handicap (déficience intellectuelle). Son pôle Education Spécialisée situé à Herbault recherche un/e aide de cuisine pour un contrat de remplacement de 4 mois. Vos missions Réaliser les préparations alimentaires Conditionner et stocker les denrées Distribuer les repas en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées Entretenir les surfaces et les locaux Expérience souhaitée dans le domaine Travail en journée du lundi au vendredi

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Langogne, 48, Lozère, Occitanie

Le Centre Hospitalier de Langogne recrute un(e) cuisinier(ère) remplaçant(e) à temps plein. Au sein de l'équipe de restauration, vous assurez la préparation des repas destinés aux patients, aux résidents et au personnel, dans le respect des règles d'hygiène alimentaire (HACCP). Vos principales missions : Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis. Aide à l'allotissement dans le cadre de la liaison froide et du portage de repas à domicile. Participer à la réception et au stockage des denrées alimentaires. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. Travailler en équipe afin de garantir un service de qualité. Profil recherché : CAP Cuisine ou diplôme équivalent. Une expérience en restauration collective ou en établissement de santé est appréciée. Connaissance des règles HACCP. Rigueur, sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe. Savoir effectuer un reporting au responsable restauration de situation à risque de rupture de la continuité de service. Conditions d'emploi : Contrat à temps plein. Employeur : Centre Hospitalier[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Illange, 57, Moselle, Grand Est

Nous recherchons un(e) plongeur(se) pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant dynamique dans le cadre d'un CDD jusqu'au 06 septembre. Ce poste est ouvert aux étudiants disponibles sur la période. Au cœur du bon fonctionnement de la cuisine, vous aurez pour missions de : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. Veiller à la propreté des postes de travail et des locaux. Essuyer et ranger la vaisselle ainsi que la verrerie. Contrôler la propreté de l'ensemble du matériel. Apporter un renfort ponctuel à l'équipe en cuisine lors de la mise en place. Profil recherché : Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et ponctuel(le). Vous appréciez le travail en équipe et vous vous adaptez rapidement. Conditions de travail : Prise de poste dès que possible. Restaurant ouvert les lundi, mardi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche. Horaires en coupure : 12h00-14h30 et 18h00-22h30, selon l'activité. Jours de repos : mercredi toute la journée, mardi soir et une demi-journée supplémentaire. À noter : Le poste est situé dans une zone non desservie par les transports en commun. Un véhicule est indispensable. Vous souhaitez intégrer une équipe[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Marcq-en-Barœul, 59, Nord, Hauts-de-France

Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F) Missions principales : Au sein de notre établissement, vous serez en charge de : Assurer le nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et des équipements selon les règles d'hygiène en vigueur ; Effectuer le rangement et l'entretien de la plonge et de l'espace cuisine ; Participer au nettoyage des locaux (plans de travail, sols, chambres froides, équipements) ; Trier et évacuer les déchets dans le respect des consignes de sécurité et d'hygiène ; Aider ponctuellement l'équipe de cuisine dans des tâches simples de préparation (épluchage, mise en place) selon les besoins du service ; Veiller au bon fonctionnement et à la propreté du poste de travail. Profil recherché : Vous êtes dynamique, organisé(e) et appréciez le travail en équipe ; Vous êtes rigoureux(se) sur les règles d'hygiène et de propreté ; Une première expérience en restauration est appréciée mais les débutants motivés sont acceptés. Conditions : Contrat : cdd du 1er au 31 août 2026 Temps de travail : 35 heures hebdomadaires Rémunération : 1 867,02 € brut mensuel (SMIC) Travail en horaires de restauration (services du midi et/ou du soir)

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Chânes, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

SUD EST RESTAURATION est une entreprise spécialisée en restauration collective. Une entreprise à taille humaine, fondée en 1993, animé par des valeurs fortes comme la passion, la fiabilité et l'authenticité. La qualité de nos prestations de restauration collective, ce sont les femmes et les hommes qui composent nos équipes qui la réalisent chaque jour. Rattaché(e) à votre responsable d'unités, vous aurez en charge la production culinaire d'un restaurant scolaire (100 C/J environ) afin de satisfaire les convives et le client partenaire, tout en respectant un budget défini. - Vous serez garant(e) de la mise en œuvre et du respect des procédures HACCP. - Vous assurez la production des repas « fait maison », inspiré de la cuisine traditionnelle et familiale. - Vous assurerez l'entretien des locaux, du matériel.. - Vous assurerez la gestion des commandes et du budget du site. PROFIL : Vous êtes issu(e) de la filière cuisine et vous possédez d'une expérience sur un poste de chef de cuisine en restauration traditionnelle ou collective. Vous garantissez la satisfaction des résidents (et du client) dans un souci permanent d'amélioration de la prestation. Type d'emploi : CDI[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Mondragon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Ansamble recherche un(e) Employé(e) de restauration et conditionnement pour l'un de ses ateliers culinaires (cuisines centrales) situé à MONDRAGON (84). Contrat : CDD à partir du 20/08/2026 Horaires : du lundi au vendredi de 6h à 13h30 Nombre de repas préparés sur le site : 7000 repas produits par jour Nombre de collaborateurs sur le site : 45 personnes Rattaché(e) au/à la responsable de l'atelier conditionnement, vous participez à la fabrication et au conditionnement de nos repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et selon les process de fabrication (grammage, contenu, présentation, étiquetage). Selon les besoins vous pouvez aussi : - Assurer des taches simples pour la réalisation d'une prestation de restauration ( épluchage, préparations froides : entrées, desserts, ...) - Participer au rangement des denrées, à la plonge et au nettoyage des locaux - Vous contribuez[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Apt, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Groupement d'intérêt Public du Pays d'Apt recrute un/e Cuisinier/e de Collectivité. Ce poste nécessite une première expérience significative sur le poste (hors période de formation) et une solide polyvalence. Vous serez amené(e) à intervenir sur différents postes. Au niveau de la Cuisine, vous interviendrez sur des production froides et/ou chaudes, vous devez maitriser les process de fabrication inhérents à ces procédés. Vous devez posséder la norme HACCP. Horaires 6h00 à 13h30 ou 7h30 à 15h00 (soit 7.5 heures par jour) 25 jours de congés annuels + 14 jours de RTT Travail du lundi au vendredi, weekend non travaillé Une polyvalence sur les postes en cuisine centrale réception marchandise, cuisine, plonge, en fonction des besoins; traçabilité entretien des locaux est demandée. Le poste est à pourvoir sur Septembre, les entretiens auront lieu la première semaine de septembre.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

Situé au cœur de Noirmoutier, notre adhérent recherche un(e) serveur(se) Service uniquement le midi. Cuisine traditionnelle et familiale dans un décor sobre et une ambiance sympathique. Avec, sans ou peu d'expérience, c'est votre motivation qui fera toute la différence. Vous veillez au confort et à la satisfaction du client, assurez la prise de commande, ainsi que la propreté du restaurant. Vous êtes souriant(e), volontaire, motivé(e), dynamique et doté(e) d'un bon esprit d'équipe. Vous vous organisez autour de quatre grandes fonctions : Mise en place - Nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts - Dressage des tables Accueil - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte - Proposition des suggestions du jour Prise de commande et service - Conseil au client dans ses choix - Présentation de la carte des vins - Annonce ou transmission des commandes en cuisine - Conseil sommaire sur les vins et boissons - Présentation du vin et service des boissons - Service à la table en fonction des normes de l'établissement - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Sous l'autorité du chef de cuisine et du second, le cuisinier confectionne et présente les plats ou les prestations à servir au restaurant universitaire de l'Arsenal, implanté sur le campus de l'Université Toulouse 1 Capitole (2400 repas le midi en période forte). Activités principales : - Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies, - Assurer des activités de traiteur, - Participer à la mise au point des recettes et des cartes et menus - Mettre en place et préparer la distribution des plats (liaison froide et liaison chaude), - Transmettre aux personnels de son équipe les éléments de savoir-faire culinaire, - Vérifier l'approvisionnement en produits et matériels du secteur dont il a la responsabilité, - Participe, en collaboration avec le responsable de la structure de restauration et le chef de cuisine, à l'identification des moyens à mettre en œuvre (denrées, matériels), à la mise à jour des outils sanitaires (PMS et traçabilité) pour atteindre les objectifs fixés (qualité des repas et prix de revients) - Participer à l'entretien des matériels et les locaux de cuisine, - Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Poste à pourvoir dès que possible: remplacement congé maladie, CDD du 05 au 16/08/26. MISSIONS : Vous assurez la préparation de la production froide: entrées et desserts. Vous aidez à la préparation et au dressage des plats. Vous préparez les chariots pour les départs des repas en chambres. Vous appliquez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous participez à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine. Travail en roulement 35h, semaine, WE Expérience 1 an exigée sur le poste

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste Dans le cadre de la saison, nous recherchons un(e) Plongeur(se) pour renforcer notre équipe jusqu'à fin novembre. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un établissement de restauration où la qualité de service et l'esprit d'équipe sont essentiels. Vos missions - Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. - Nettoyer et entretenir le poste de plonge ainsi que les locaux de cuisine. - Participer au maintien de la propreté des espaces de travail dans le respect des règles d'hygiène (HACCP). - Apporter un soutien ponctuel à l'équipe de cuisine selon les besoins. Profil recherché - Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e). - Capacité à travailler en équipe et à maintenir un bon rythme de travail. - Une première expérience en restauration est appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus. Conditions du poste - CDD saisonnier jusqu'à fin novembre (3 mois). - 32 heures par semaine. - Jour de repos : lundi. - Services non travaillés : dimanche soir, mardi soir, mercredi soir et jeudi soir. - Repas fournis pendant les services. - Pourboires en complément. Prise de poste : dès que possible.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Seyne-sur-Mer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

RAS Intérim est un réseau de 190 agences de travail temporaire présentes sur tout le territoire national. Nous accompagnons chaque jour des entreprises et des candidats dans tous les secteurs d'activité, avec une approche de proximité, de réactivité et de confiance. Rejoindre RAS Intérim, c'est bénéficier d'opportunités régulières, d'un suivi personnalisé et d'une gestion simplifiée de vos missions pour travailler en toute sérénité. R.A.S Intérim LA SEYNE SUR MER recherche un Plongeur H/F en intérim pour une entreprise spécialisée en restauration collective afin d'intervenir au sein d'une entreprise, située à LA-SEYNE-SUR-MER. Vos missions : - Assurer la plonge vaisselle et batterie de cuisine. - Nettoyer et ranger le matériel de cuisine. - Participer à l'entretien des locaux et des équipements. - Respecter les normes HACCP et les consignes de sécurité. - Aider ponctuellement l'équipe en cuisine selon les besoins. Profil recherché : - Première expérience en restauration collective ou traditionnelle appréciée. - Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e). - Capacité à travailler en équipe. - Bonne résistance au rythme soutenu. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Cette[...]

photo Responsable d'unité élémentaire de travail

Responsable d'unité élémentaire de travail

Emploi Restauration - Traiteur

Garches, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Le Directeur de restaurant assure la direction globale de l'établissement. Il garantit la performance économique, la qualité de service, la gestion des équipes, la conformité réglementaire et le développement commercial. Il est le responsable opérationnel et stratégique du restaurant. 1. Direction opérationnelle Pilotage quotidien de l'activité : salle, cuisine, bar, plonge. Organisation des services (déjeuner/dîner), gestion des flux et coordination cuisine/salle. Supervision de la mise en place, du déroulement du service et de la fermeture. Gestion des imprévus : ruptures, incidents, absences, pics d'activité. 2. Gestion du personnel Encadrement des équipes : chefs de rang, maître d'hôtel, chef de cuisine, commis. Recrutement, intégration et formation continue. Élaboration des plannings, gestion des congés, optimisation de la masse salariale. Animation des équipes : briefings, débriefings, cohésion et motivation. 3. Gestion financière Construction et suivi du budget. Analyse des ratios clés : Food cost, Masse salariale, Coût boisson, Taux de marge brute. Suivi des inventaires, contrôle des pertes, optimisation des achats. Reporting régulier à la direction ou au propriétaire. 4.[...]